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ristorante

PROVA LA NOSTRA
CUCINA TIPICA

Il Benessere passa anche dallo star bene a tavola, ritrovare e riscoprire gusti e profumi che ricaricano anima e corpo, per completare giornate dedicate interamente a voi stessi: le gustose proposte dello Chef vi aspettano!
Curiamo con attenzione la selezione delle materie prime, affidandoci ai produttori del nostro territorio che ci offrono prodotti gustosi e genuini. In estate, particolare cura è nella proposta di verdure a km 0 dal nostro orto che cura direttamente la proprietaria Ida con passione e amore tramandato dalla famiglia.
Allo Sport Hotel Stella Alpina potrete trovare i sapori di un tempo e conoscere i luoghi della nostra infanzia attraverso i profumi e il carattere dei piatti tradizionali Trentini.

COLAZIONE

La giornata inizia con il sorriso grazie al nostro ricco buffet. A colazione troverete gustosi dolci e marmellate fatte in casa, yogurt genuini del nostro territorio, leggeri fiocchi di cereali, semi di girasole, zucca e lino, affettati, formaggio, pane, bacon e uova. Caffè, orzo, cioccolata e differenti blend di thè tutto per darvi una sferzata di energia per affrontare al meglio la giornata in montagna!

CENA

Il ristorante offre una cucina di montagna caratterizzata dalla genuinità delle materie prime del territorio, il buffet di verdure è quasi interamente Bio (in stagione), con verdure provenienti “dall’Orto di Ida”. La cucina è pensata per valorizzare i piatti del Trentino-Alto Adige e della tradizione Nazionale Italiana. Un viaggio nei sapori della nostra terra, quelli buoni di una volta, che potrete riscoprire ogni giorno, nel pieno rispetto della natura e del vostro benessere.

CANTINA VINI

Per apprezzare al meglio i nostri piatti, abbiamo realizzato una cantina con una discreta selezione di vini, locali e delle varie regioni d’Italia.

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TI ASPETTIAMO A COGOLO DI PEIO IN VAL DI SOLE

L'Hotel Stella Alpina si trova a Cogolo di Peio in provincia di Trento. Grazie ai numerosi mezzi di trasporto presenti in Val di Sole l’hotel risulta facilmente raggiungibile non solo con l’automobile ma anche con treno e aereo.

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